稻壳中内含一大批的戊聚糖和多糖质成份,在腐熟时中会形成糠醛和甲醇。以下成份的比例图需要利用炖煮来减轻。糠醛和杂醇不仅仅对体内辐射危害,另外是啤酒中苦味、腥味和臭味的源头,因此蒸稻壳是满足啤酒品质状况的根本性条件。该机系统采取接连炖煮方法对稻壳做出炖煮和冷却后。稻壳的炖煮重点设备只是 稻壳炖煮机。
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